超聲波破碎系統是利用超聲波在液體中的疏散效應，使液體發生空化的感化，從而使液體中的固體顆?；蚣毎麡嬙炱屏?。能用于動植物構造、細胞、細菌、芽胞菌種的破裂，同時可用來乳化、分別、疏散、勻化、提取、脫氣、洗濯及加快化學反應等等。超聲波破碎系統普遍利用于生物化學、微生物學、藥物化學、外面化學、物理學、動物學、農學、醫學、制藥等范疇教授教養、科研、臨盆。
超聲波破碎系統屬于精密儀器，在使用它之前需要進行檢查，以確保儀器設備正常使用，其內容包括：
1、檢查電源電壓：
本機由220V±5%交流電壓（頻率為50Hz）供電，電源插座位于儀器后面板左下方。請注意電源標色。
2、儀器工作環境：
本儀器需放置在室內通風良好的場所工作，可正常工作的室溫范圍是0℃到40℃。
為了儀器能正常工作請注意：防腐、防潮、防曬、防粉塵。
3、安裝：
按各插口接好電源線，換能器，溫度探頭。
將換能器插入隔音箱內，按樣品量選擇容器，倒上樣品后放入隔音箱內升降臺上。調節升降臺高度，使變幅桿末端插入樣品液面一般為10—15mm并使其位于容器中心位置。變幅桿與容器不能碰壁，變幅桿末端端面與容器底部應大于4cm，這樣破碎效果較好，容器建議采用細長容器。量小時，超聲功率開得小一些（變幅桿末端插入深度為8-10mm，但決不能與容器底部接觸）。
